19 lutego 2025
Lucyna Ćwierczakiewiczowa twierdziła, że biała kiełbasa najlepiej smakuje, gdy jest ugotowana w piwie. Ja uważam zaś, że jeszcze lepiej smakuje upieczona w piwie, ale nie tylko.
Przed Wam przepis inspirowany
15 lutego 2025
Zupa migdałowa, inaczej zwana białą zupa. Wspaniała, aromatyczna, pachnąca imbirem, o delikatnej, kremowej konsystencji zaskakująca nawet najbardziej wybredne podniebienia. Przed Wami przepis na zupę wprost z XVIII wieku.
11 lutego 2024
Gdy spróbował ich mój tato, po chwili namysłu stwierdził, że smakują jak sękacz. I to był wielki komplement!
Chrusty są wyjątkowo kruche, delikatnie słodkie, można by rzec, że nie wymagają
Przepisy
Obecnie pracuję nad bazą przepisów inspirowanych książkami kucharskim sprzed wieków. Tymczasem, moje eksperymenty kulinarne możecie zobaczyć na portalach społecznościowych, które prowadzę.
Gotuj z historią
gotujzhistoria@gmail.com